Home » De autobiografie by Gordon Ramsay
De autobiografie Gordon Ramsay

De autobiografie

Gordon Ramsay

Published
ISBN : 9789022992999
Paperback
270 pages
Enter the sum

 About the Book 

De chef-kok, eigenaar van een serie (sterren)restaurants in o.m. Groot-Brittannie, kreeg bij het grote publiek vooral bekendheid door de televisieserie Oorlog in de keuken waarin hij bepaald niet zachtzinnig met zijn keukenpersoneel omsprong. DatMoreDe chef-kok, eigenaar van een serie (sterren)restaurants in o.m. Groot-Brittannie, kreeg bij het grote publiek vooral bekendheid door de televisieserie Oorlog in de keuken waarin hij bepaald niet zachtzinnig met zijn keukenpersoneel omsprong. Dat bullebak-imago werd ook door de Britse boulevardpers uitgebuit en is waarschijnlijk de reden dat Ramsay deze autobiografie schreef. Daarin spreekt hij onverbloemd over zijn nare jeugd, zijn tijd bij de Glasgow Rangers, het respect en de liefde voor zijn moeder, over zijn zusters en zijn broer. Als afwasser kwam hij in een restaurantkeuken terecht en vond er zijn roeping: chef worden. Dat is hem gelukt, hij liep diverse stages in Frankrijk en kon zijn eerste restaurant in Londen openen. Hard werken, veel ervaring opdoen tijdens stages, goede mensen om hem heen brachten hem waar hij nu is: een alom gerespecteerde chef.